Roadmap22

There is always light behind the clouds.

2021年3月10日:「CT110ハンターカブ マクレガー26M」から「Roadmap22]へブログ名称変更
2019年6月11日:Yahoo!ブログ 「CT110ハンターカブ マクレガー26M」から移転
(移転に伴い、この時点以前の記事内のリンク切れがありますのでご容赦願います。)
2019年6月6日:LivedoorBlog 新規開設

近所の魚屋で新鮮なアナゴが偶然手に入ったので穴子重を作ってみた。

捌きはできないから、開きを買ってきた。
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まな板からはみ出すくらいの結構な大物(笑)

まな板の上で80℃くらいの湯を皮目にかけ、その後冷水をかけながらヌメリを包丁の背でこそげ落とす。
あなごのヌメリには毒があるそうな・・・??

3等分に切って串打ちする。

「串打ち3年、裂き8年、焼き一生」っていうのはウナギ職人のことか・・・

串打ち3年もやってないから当然のごとく曲がった(笑)
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備長炭はないので(笑) 素直にカセットコンロで焼く・・・
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タレは、しょうゆ大匙2、みりん大匙2、酒大匙2、砂糖大匙2をあわせ、ハケで塗る。
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20分ほどで、出来上がり~
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これだけを見れば鰻のかば焼きのようにも見えますが・・・アナゴです。
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このまんま食べてもいいんですが、せっかくなので・・・

お重に入れて、穴子重としていただく。
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ジャーン
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山椒は、お好みで・・・穴子は普通は使わんらしいが・・・
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ワタシは山椒好きなので・・・
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美味しくいただきましたとさ・・・




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何の弾みか・・・

大型特殊免許を取りました。
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赤丸のところが増えました~

大特の教習車はこういう車両を使います↓
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ちょっと大きなフォークリフトにバケットアタッチメントを取り付けた?ような車両でした。
左側が運転席、右側に補助席が付いてます。

別に小型特殊でもいいんですが、それって普通免許にもうついてるので・・・面白くありませんよね。

大型特殊だと幅1.7m以上の特殊車両に乗れます。時速15km/h制限も無し。

何に乗るんだーぃ?

大特持ってると、たとえば、農耕トラクターとかコンバインにも乗れるし、ホイールローダーやロードローラーとかの建設機械(車両系建設機械運転技能講習も別途必要)、除雪車や雪上車、大型クレーン車(ラフタークレーン)も運転できるかどうかは別にして資格的に運転できます。

母方の田舎は実は農家でして、大型トラクターや大型コンバインがありまして・・・乗ろうと思えばいつでも乗れますし・・・

大特は6時間の技能講習のみ、”6時間乗るだけ”で簡単に取れました。
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教習所へ3日通い、最後に技能検定受けて・・・費用は(紹介割引5千円引いてもらって)13万弱・・・
ちなみに普通免許を持ってるので学科試験はありません。

教習所の卒業証明書を、予約した運転免許試験場へ持って行き、現在の免許証に「併記」してもらいます。費用は受験料(指定教習所を卒業した場合)1,850円+併記申請の交付手数料2,450円で合計4,300円。(免許証とマイナ免許証の2枚持ちの場合)

教習車両は前輪が固定駆動輪。後輪操舵なので内輪差はなく、後ろが外側に張り出して曲がるのでちょっと違和感あります。(中折れ式大特はまた別の運転感覚のようです)

教習所からの帰り道、自分の車でつい大特と同じような運転してたら角地90度曲がるときに内側をこすりそうになりました、あわわ(笑)





と、この際ついでですから・・・
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フォークリフトの運転技能講習も行きました。
1日目が学科7時間と学科試験(マークシート3択15問)
2日目が実技4時間練習と実技修了試験。

大特を持ってると、通常31時間かかるフォークリフト講習が11時間になるんです。
なんと20時間もお得なんですよー!(笑)



フォークリフト どこで乗るんだーぃ?

っていうことがはなはだギモンなんですが、まぁいずれ乗るでしょ、どっかで そのうちね。

いろんな乗り物を運転できるのって、楽しくありません?


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象印のポットが壊れた・・・

2重構造で、沸かしてから時間がたってもある程度湯温が保てて便利に使っていたが・・・
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大切に日々使っていた象印マホービン謹製 CK-AG08型
故障内容は、触ってないのに勝手にいきなり何の前触れも無く沸騰する。
しかも、沸騰後ボコボコが続いて永遠に止まらない。

こ これは、ポットに新手のAIがアプデされたに違いない!

のでは?


んなーことあるわけがない。そもそもネットにつながってないし。



もしですよ、仮にですよ、外出中に勝手にポットが永遠に沸騰したら、怖いざんす。

お湯が乾いたら温度ヒューズが切れるってのはわかってるんですが・・・その温度ヒューズって、あてになるのか?火事になりはしないか?
とにもかくにも怖いざんす。

温度センサーかマイコンの故障でしょうねーと思いつつ・・・
以前も底面の接点不良でお湯が湧かないといった修理もしたので・・・

いつものように直す!

2013年製・・・少なくとも12年は頑張ってもらえたらしい。
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というわけで、こういう火力ヒーター系の家電、しかも連続運転方面の故障は、直しても火事になったらシャレにもならん・・・



で、


今回だけ素直に購入したシナは・・・


ティファールの瞬間湯沸かしケトル ヴィテス2.0 BR3508J0 (南米の川で1.6万円ほど。2025年4月発売)
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なによ?瞬間湯沸かしって?

その名の通り、背面タンクの水をコーヒーメーカーのように瞬間的にダラダラと沸かして連続細口でお湯が出てくる仕込み。
電気ポットやウォーターサーバーのお湯のように、内部タンクで常に沸かして保温してないので大きな待機電力も無く、使うお湯の分だけ電気を使う省エネ仕様。

設定温度は70℃から95℃まで5℃刻み6段階で選択可能。
お湯の量は150ml、250、350、500mlの4段階と任意量が選択でき、設定湯量になったら自動停止。
任意量はお湯を出してから再度給湯ボタンを押すと自分の好みで止められる。
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ボタンを押して設定した湯量で止まるので、スグその場を離れて、その間に他のことができる。
煎茶を70℃で入れるとまろやかでいいお味になる。

背面の水タンクは2Lあるので、1回~2回補充すれば1日持つ感じ。

設置予定場所に割とコンパクトに収まるが電気ポットよりは奥行きがある。
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巷の口コミでは、沸騰したお湯じゃないので「カップ麺は無理」という書き込みもあったりしたので・・・
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試しに近くのスーパーの特売品「明星1杯満足シーフード味」(熱湯3分)を買ってきた。
(高いカップ麺で失敗したら目も当てられんと思いましてね~ぇぇ)

250ccで規定線よりちょっと低めの湯量になる。自動的に止まってうれしい。
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関係ない話でキョーシュクですが、むかーし、半世紀ほど前・・・上智大学の構内通路に置いてあったカップヌードルの白い自販機で、自販機から出るお湯を注いでフォークで食べた記憶が呼び覚まされた。



95℃設定で”注ぎ終わってから”4分待ってみたら・・・なんのことはない、普通に出来上がってます。
麺が一部だけ固いなんてこともなく、沸騰したお湯を注いで3分待った時と変わりません、普通にうまい。
ネコ舌の私としてはスープがあっちっちじゃないのですぐ食べられるし・・・
なので自分的にはカップ麺もできると思う。




これで家が火事にならんですむのなら・・・もしかすると古いの直して使うよりよいのかもしれん。



知らんけど。



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