Roadmap22

There is always light behind the clouds.

2021年3月10日:「CT110ハンターカブ マクレガー26M」から「Roadmap22]へブログ名称変更
2019年6月11日:Yahoo!ブログ 「CT110ハンターカブ マクレガー26M」から移転
2019年6月6日:LivedoorBlog 新規開設

チビがセブンイレブンへ行ったら・・・
こんなのが売っていたということでわざわざ買ってきてくれた。
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沖縄の北浜(ちゃたん)にある浜屋さんのカップ麺!
チビも覚えてくれていたようです。



いきなりメジャーになってますねぇ・・・浜屋さん!
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お湯を入れて待つこと5分・・・
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出来上がり―
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ウマかです。浜屋さん 懐かしーーー!
もう少し鰹節出汁が効いてたような気がしないでもないか・・・



このお店、何回か行ったことがありまして・・・
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2013年に行ってます。8年も前になるのかぁ・・・
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15年くらい前に沖縄でダイビングしてた時によく通いました。

沖縄そば
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浜屋そば
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「浜屋そば」は、軟骨ソーキが乗ってるんですが、これにハマりましてねぇ・・・

あー沖縄行きたいなぁ・・・ダイブとかだいぶしてないなぁ・・・(笑)






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今回は夏にぴったりの、時短沖縄ぜんざいです。

少し前に、小豆でできた甘露煮を頂き、かき氷にして食べたんです。
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これがことのほか美味しくて・・・金時豆で作ってみたいと思ったのです。

後ろに写ってるレモンは気にしないでくださいね。かき氷とは関係なく写り込んでるだけですから。


材料
金時豆250g袋
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半分の量を圧力鍋に入れて1Lほど水を入れて煮立てます。
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湯気が出てきたら圧力鍋の蓋をして10分加圧。

ごく普通に金時豆を煮るには、5~6時間浸水させてから沸騰させ、いったんアク抜き水を捨ててからさらに1時間半く煮るので7.5時間はかかっちゃいますが、
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圧力鍋なので思い立ったらできますね。

圧力鍋の蓋が明けられるようになったら、こうなってますので水を捨てて・・・
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新しい水をひたひたになるまで入れてまた煮立てます。
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アクが出てきたらこまめに取り除いて・・・

黒砂糖を用意して・・・
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適当に投入。100gくらいかな?
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15分ほど煮込み、同時に水分を飛ばします。
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すると、思い立ってから1時間くらいでこのように出来上がりました。
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間髪入れず、タピオカも煮ます。
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すみません・・・これは8時間前に水に浸してたタピオカ。こっちは時短じゃないですけどね。
タピオカは圧力鍋でできることはできるのですが、煮崩れたり食感が悪かったので・・・通常製作に切り替えました。

タピオカを煮るときに、1cmほどに小さく作った白玉も同時進行で作ります。あー忙しい。
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役者がそろったところで、主役の登場↓


50年は使用してる 象印のかき氷機
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私が子供の頃から使ってますが全く壊れません。半世紀前のモノです。感動ものです。
氷をかくとフワフワの氷になるので、近年購入した電動かき氷機の方が先にお蔵入りになっちゃいました。



チビがシャリシャリとかき氷機を回します。
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これを購入した先代と、私と私の子供・・・親子3代にわたって使える商品って、あまりないのではないでしょうか!恐るべしメイドインジャパン、まさに宝物ですねぇ。

私とKは金時豆とタピオカと白玉のぜんざい。
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金時豆入れ放題 食べ放題 実施中!

チビは黒タピオカと白玉+黒糖液のかき氷になりました。
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この写真はまだ黒糖液を入れる前です。


というわけで、時短 金時豆のぜんざい でした。



関係ないですが、先日、今話題のロピアというスーパーに行ったら・・・
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こういうのが売ってました、海ぶどう。

あー、また沖縄行きたくなってきました~


ついでに、求肥(ぎゅうひ)も。

団子粉50g+砂糖50g+水75ccを計ってどんぶりに入れて混ぜて、レンジで2分チンします。
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熱いので気を付けながら全体を混ぜ、再度1分チンします。

水を付けたヘラでバットに取り出します。
くっつかないように、バットには片栗粉などを敷いておきます。
そして、5mmくらいに薄く延ばす。


粗熱が取れたら・・・適当に切って出来上がり。
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だいたいこのくらいの量が出来上がりました。比較用に大匙をおいてます。
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最短10分で、求肥もできますよ~


何を目指してるんでしょうかねぇ?


甘味処?




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今回は、購入後3年経過の洗濯機の故障修理です。

型番は、BD-NX120B です。
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最近になってC03とかC08とかのエラーが頻発して洗濯できない(止まってしまう)という事例が多発。
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取扱説明書のエラー診断では、
C03は、ドアが開いてます。
C08は、扉のロックができない状況の時、エラーが出るもののようです。
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ロックはこの穴からロック棒が出てきてロックするみたいです。
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なんででしょうかねぇ・・・はてさて 困ったもんです。
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フタの蝶番の回転する部分をよーく観察してみます。

こちらは上のちょうつがい(回転部分)です。
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こっちが下側。
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上側の白い部品が摩耗したように黒く汚れてますねぇ。

とりあえず扉部分の根元のネジを3個取って、フタを本体から内側にスライドさせて爪を外し、フタを床においてから蝶番の部分をバラします。
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蝶番の部分の白いカラーを外したところまで分解しました。
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金属の基台部分の白いカラーがはまっていたところと、

上側のカラーが特に汚れて摩耗してますねぇ・・・
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この部分を観察すると、上側の白いカラーが金属部分にはめられてるんですが、金属とカラーの間が摩耗してるようです。

設計上は金属棒と白いカラーの部分が回るようになってるのではなく、白いカラーと黒い凹み部分が回転するようになってると思えます。黒い部分に白いグリスが塗ってあるのがその証拠です。
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しかし、金属棒と白いカラーの間が滑っていて、上側の白いカラーが摩耗してしまい扉が微妙に落ち込み、ロックが正常にかからないためエラーを起こしてると判断。


修理内容
1,上側と下側の白いカラーを上下入れかえる。

2,金属棒と白いカラー部分の間にティッシュを1枚か2枚入れて、金属棒と白いカラーが回転しないように固定。

3、白いカラーの外周と黒い凹み部分にシリコングリースを追加塗布し、スムーズに回転することを確認。

4、分解手順と逆順で組み立て。



以上で修理完了。
このあと、エラーは全く起こらなくなりました。

白いカラーの内面と金属棒外周部分に滑り止めエンボス加工か、D形に設計変更するだけで出なくなるエラーではないかと思えます。

こんなことで日立の洗濯機の評価が落ちたら、ガッカリもののしょぼいエラー。
クルマだったらとっくにメーカーリコールになる案件ではないかと思います。


また、つまらぬものを直してしまった・・・


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