2024年12月17日

キッシュを焼いてみたら・・・

キッシュという料理があるんですが、卵と生クリームを使って作るフランスはアルザス・ロレーヌ地方の郷土料理になるんでしょうかね。
たまにデパートのお総菜コーナーや、街中のパン屋さんとかお店で売ってたりします。

ディーン＆デルーカという、ちと値付けは高いけどいろいろ美味しいってお店があって、たまーに、ごくたまーに食べるんです、お店で買ったりして。

初期のころ、ディーン＆デルーカっていうのを私が覚えられなくて「出るか　出ないか」ってお店だと言って家族のヒンシュクを買ってたりもしてたんですがーね。パチンコ屋じゃあるまいしそんな店はないっての！(笑)

ま、美味しいは美味しいんですが高い、では、その高価なるキッシュを自分で作ることができるんか？っていうギモンが発動しましてですね、作ってみたわけですよ。

材料
ブナシメジ・ブラウンマッシュルームなどのキノコ類
ハムやベーコンなど
茹でたほうれん草1束
玉ねぎ１個
冷凍パイシート

その他に牛乳・タマゴ・ピザ用チーズ

タマゴを片手でかっちょよく割ってみようとしたら、握りつぶしてご覧の有様。
決して新鮮じゃないタマゴなんかじゃーございませんのよ、悪しからず。

お気に入りのde Buyerフライパンで、玉ねぎ炒めてハム類入れて炒めてキノコ類入れて炒めてっていう順番。ベーコン切らしてたのでロースハムで代用です。

茹でたほうれん草が最後です。

コンソメと塩コショウで味を調えます。このままでも十分美味しくいけてますが・・・

チーズを入れたタマゴ牛乳液にこれを入れて・・・

パイシートを張った18cmケーキ型に流し込んで、200℃で40分ほどオーブンで焼きます。

焼き上がりです。
チーズをさらに上に載せてから焼くのを忘れてましたので、「ま、いっかー」とアリバイ的に、さらっと粉チーズを振ってみました(笑)

切り分けて頂いたら、これはもう・・・おいし～いぃ　ですぅ～

もうD＆D行かなくても良いかもしれまっせん。バキッ（ウソです）

てなわけで、自分でもなんとなーく作れるってことはわかりました。

クリスマス料理によろしいかと思いますよー。

2024年12月10日

やっとスタッドレスタイヤに履き替える

スタッドレスタイヤ、今年はいつ履き替えようかと悩みに悩んでましたが、やっと先日の日曜に履き替えた。

だって、お山に雪が積もってるじゃーございませんか！（2024年12月10日撮影：神奈川県高座郡寒川町にて）

ま、関係ないか・・・あそこには行けないし・・・

走行距離は9.6万kmほど・・・日中の気温は14度。

いつもの秘密基地で、1h弱のやっつけ仕事。

履き替えた　後の祭り？

夏タイヤが減ってるか念のためチェック。5mm残

こっちは6mm残。

元々は8mmほどあったハズですが、これで何部山っていうんでしたっけ？

”7部～8部山”ってくらいなんでしょーかね？

夏タイヤとスタッドレスで計3万キロくらい走ってますが、夏タイヤ状態で2万キロほど使用したのかな？

ところで、ハナシが急にブッ飛ぶんですが、
室内に取り込んだ「ラフマイヤーレモン」って木が、今頃になって大量開花中で・・・

室内にシトラスのような？　甘～い香りが漂ってます。

11月23日ごろ、最初に開花したお花は・・・すでに枯れてますが・・・

室内でデカい昆虫が、せっせと受粉活動をした※ので、実を結んでるようではありますが、生理落果を経て、来年の夏ごろまでに何個レモンが残るのか今から楽しみではあります。
（※古い化粧用の筆で人工授粉）

2024年12月06日

ワイヤレスイヤホンの電池交換。それだけです。

JBLのワイヤレスイヤホンをこどもがだいぶ前から使ってたんですが、3年くらい使って使用時間が短くなってきたというので、暗に私に「直してください！」って言ってるよーな気がしたんですが、あいにくあんな小さなものの電池交換なんて今までしたことないから、放置プレーを決め込んでたんです。
だって、愛用してたのをオヤジが直そうとして再起不能にしたらってことを考えると、気が重くありません？

完全に充電しなくなったら新しいの買いなさいと言っておりましたら、ホントに使えなくなったらしく1年くらい前に新しいのを買ったようです。

ってことで、しばらく放置されてたワイヤレスイヤホンですが、直せるもんなら直してみようかと、今回、重い重い腰をようやく上げたわけでございますよ。

これがターゲットのブツでございます。