食欲の秋・・・華麗なる 鯛めし を作る
最近オープンしたスーパーで愛媛県産の真鯛が売っていて・・・
30cmくらいある真鯛をショーケースの向こう側でガンガンさばいています。
たった今さばいた調理済みの新鮮そうな鯛・・・つい1パック買ってしまいました。
が、買ってから気がつきました・・・結構な量です。
大きな切り身は鍋物で頂きました。
大きな鯛だったので、硬くて骨が切れん!
そのまま土鍋に入れたら、取り出すのに難儀しました(爆)
そして、残りは鯛めしに。
酒大さじ1杯+醤油大さじ1杯+塩少々+上質な昆布に、ほんのり焼きを入れた鯛をのせて炊飯器で普通に炊きます。
水加減はいつもの通りです。
3合なら3合の目盛のところまで水を入れます。
とっても簡単です。
んで、炊きあがりました↓
鯛は一回引き上げて、骨を取ってほぐしてからお釜に戻し、お米と優しく混ぜ合わせます。チビが一生懸命やりました。
昆布は取りだしてしまいます。
出来上がりの写真を撮り忘れました・・・あまりにもおいしかったので。
甘いデンブが入ってるのかと思えるような、ほのかに甘く、そして鯛らしい香りとお味が・・・舌が喜び、一族郎党打ち揃って思わずあふれんばかりの笑みです。
古来から日本人に受け継がれてきたDNAを揺さぶられるような・・・そう、
香りも頂くという「華麗なる美味」を久しぶりに堪能致しました。(ちと大袈裟か・・・)
秋ですねぇ・・・あぁ、日本人に生まれて本当に・・・良かった・・・(ここでむせび、感動の涙する)
この芳ばしい香りをお伝えできないのが、非常に残念ざんすw
皆さんも作ってみてくださいね。チョー簡単ですから。
時計たちの電池交換・・・G-SHOCK SEA PATH-FINDER
G-SHOCKの電池が無くなったので交換しました。
湿度が多い梅雨時や夏より、乾燥した秋から冬の作業が良いようです。
フタを開ける前に外装を。そして開けた後に、こびりついていた色々なゴミなどを無水アルコールで清掃しておきます・・・
CR2016などという、デカいリチウム電池が入ってました。
100円ショップで2個入り105円っていうことは・・・1個あたり・・・
電池を交換しただけだと、たまにこんな風になりますのでACします。
クリンゴン語が表示されますw
ACとは、「AC」と書いてある基板上の接点を○と刻印されてるところへ接触(短絡)させ、[All Crear]させることです。ピンセットの先などで行います。
ACして機能的にOKでしたらOリングにシリコンを塗ってフタを閉じます。
今回使ったシリコンはデジカメの防水ハウジング用シリコンを使いました。
CASIOのこの手の時計は裏ぶたにゴムシートが敷いてあって衝撃を吸収するみたい・・・
とりあえず完了しました。
ではお次です・・・SEA PATH-FINDERです。
タフソーラー・・・電池交換不要とうたっておきながら、最近、日に当てないで3日も経つと、ローバッテリーになって表示が消えてしまいます。。。10年近く使ってるSPF-70Jです。
CASIO SPF-70J-1JR
本格派マリンギアシリーズ、シー・パスファインダーのトリプルセンサーツールコンセプト タフソーラー搭載モデルです。視認性の良い大画面と操作性の良い大型ボタンを採用したシー・パスファインダー ツールコンセプトに電池交換の要らないタフソーラーが搭載されています。
また、3つのセンサーで方位、気圧、水深、温度の計測が可能なほか、ヨットレース対応のタイマーや、ログデータメモリーなど機能も充実した本格派マリンギアとなっています。
暗所で腕を傾けるだけで発光するフルオートELライト機能も搭載されています。
また、本モデルは2004年2月現在、シーパスファインダーのトリプルセンサーツールコンセプトとして最高峰モデルとなっています。
フル充電時からソーラー発電無しの状態での駆動時間:機能使用の場合:約5ヶ月
方位・水深・気圧・ヨットタイマー(もどき)、これらが全部付いてるのは、このモデルしかなく、「新しいソーラー電波時計」には「全部入り」が無いのです。
カシオさん、シー・パスファインダー 新しい電波ソーラーで復活して頂戴!
ヨットタイマーは、カウントダウンで0(ゼロスタート)になった後、自動でカウントアップしてね!
価格が3倍でも買いますから!
小さな声ですが、ここで樫尾さんに一応お願いしておきました。
というわけで、これをここ10年近くずぅ~っと使ってました。
いくらお日様に当てて充電してもBATT表示が「M」(Medium)以上になりません。
もしかして、もうすでに10年近く経ってるので製品寿命ということなのかな?
「電池交換不要」とは、まさに製品寿命まで・・・ということなんだろうなぁ。きっと。
どーしようかねぇ・・・電池さえ交換すれば完璧に動きそうなんだけど。
ん~・・・
というわけで、
とりあえず、特殊な二次電池「CTL1616F」を購入しましたw
ベルトを外してフタを開けます。
電池ケースを開けるには、先のとがったものでクイッとひねるとパカンと開きます。
電池を取り換えるとOPENと表示され、BATT表示も消えてしまうので、ACします。
ACしたら見事使えるようになりました。
BATT表示も、いきなり「H」(High)と表示されてますね。お~久しぶり~wこれ見るの。
裏ぶた周りの汚れなどを無水アルコールで丁寧に清掃し、Oリングにシリコンを薄く塗ります。
Oリングのズレや、異物やホコリの噛み込みに細心の注意をしてフタを閉めます。
このSPF-70J・・・まだまだ働いてもらいましょうか!
どのくらいもつのかな?
さて・・・使った工具です。
バネ棒外し以外には、歯医者さんが使ってる「探針」が便利です。
ついでに・・・
時計占いというのをご存知ですか?
A:腕時計を、いつも付けない人
B:いつも決まった腕時計をしてる人
C:たくさん腕時計を持っていて、いつも取り替えひっかえ時計を替えてる人
さぁあなたはどーれに当てはまりますか?
では占い結果・・・
A:自由を愛し、人から干渉されるのが嫌い。
恋愛も、したりしなかったり自由気まま。
B:几帳面な性格で、いつもひとりの相手を愛するタイプ。
浮気はあまりしたがらない。頑固で一途。
C:マメな性格で、時計と同じく交際相手もいつも替えたいと思ってる、結構浮気症。
他にも表現の仕方はいろいろあるかと思いますが、「時計」=「異性」というのは、案外当てはまっているかもですね。
ま、お遊びの占いですから・・・あまり目くじら立てないでくださいね。
周りを観察すると、結構当てはまってるので面白い・・・かも?