新潟出張の帰り道・・・

関越道、群馬県の前橋ICを下りてこんにゃくパークへ行ってみた。
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群馬県はコンニャクイモの産地で、90%が群馬産だそーです。（へぇ～）

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で、まずはお決まりの工場見学・・・

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平日16時ごろなので、あまり人がいない・・・

製造ラインが動いていました。（休日は止まってるらしい・・・）
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工場見学の後は・・・
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無料バイキング！
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こんにゃく料理が無料で試食できちゃうんですね。
なんという太っ腹なんでしょう。
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんにゃくラーメン　　　　　味噌田楽

　　　イチゴこんにゃくゼリー　　　　　こんにゃく焼きそば　　　こんにゃくのタコウインナーなどなど・・・

ほとんどカロリーゼロが主体のコンニャク料理なので、ヘルシーなのかな。
炭水化物の摂取を制限されたい方や、体重マシマシの方には良いのかと・・・


タコウインナー、普通のウインナーのように歯ごたえがあって意外にも旨かった。


そして、気になるこんにゃくラーメンのお味は？
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コンニャクだっていわれなければ、少し滑らかすぎる麺だなぁ・・・と、感じはするが、
普通に違和感なく・・・のど越し滑らかで、あれっ！って感触ですかねぇ・・・
（食レポになってないってか）
ソーメンもあったけど、そっちの方がより違和感ないかと・・・今回は食べてないのでわかりませんが。


これが噂の、こんにゃくラーメンの製造機か？
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シャワーのように、黄色いこんにゃくが　ヌル―っと止めどなく流れていく・・・

お土産コーナーにて・・・カスタードプリンBIGとかこんにゃくゼリーとか、
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はちみつ入りコンニャクカステラとか・・・
1kgも入ってて100円の白滝とか・・・

結局、2千円以上もコンニャク製品を買って、しまったー？

・・・

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ズシっとくるほど、すげー重いんだけど・・・こんにゃくって。

クルマだから大丈夫か。

タピオカみたいなツブツブはありますかって売り場のおねーさんに聞いたけど、ないってさ。
作れば売れるかも？




そして、下道を8kmくらい走り、叔父(90)の家にコンニャク持って2年ぶりくらいにご機嫌伺い兼ねてたずねたら・・・
いまだに元気満開であった。
昔からここだけ時間が経過してないというか・・・100歳以上は絶対余裕っていうか・・・
いまだに軽トラ乗って山に鹿や猪を獲りに行くっていうマタギ生活してるからたまげるねー（注：群馬弁の「たまげる」＝驚くの意）

そこでは猟犬やウズラを多数飼っていて・・・
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卵　持ってけ！

って、10パックも。

ウグイス色の卵も入ってるんですが、これってほんとにウズラのタマゴなんでしょか？　まさか鶯のタマゴが混じってるとか・・・
って尋ねたら、白いウズラが生むんだそうですら。（へぇ～）


わずかばかりのコンニャクと引き換えに・・・ウズラのタマゴ


しばらくはコンニャクとウズラ卵で楽しめるか。

さて、ウズラ卵、どうしようか・・・？