2~3か月に1回ほど、北海道の室蘭へ出張なんですが、毎回毎回いない間に家庭内サービスポイントが減ってしまうと、ヒジョーにまずいというわけで、今回はカレーを作ってみます。
市販のバーモントカレーとかゴールデンカレーとかジャワカレーとかのカレールーを使っても良いのですがねぇ・・・なぜかこういうのが揃ってますんで、これらを使ってバターチキンカレーです。
ビミョーなさじ加減でスパイスを混ぜます。
今回はこんな風で行きます。

鶏手羽もとはヨーグルトとクミン・コリアンダーで1時間ほど(冷蔵庫に入れて)漬け込んでおきます。

レシピはS&Bさんのところにありますので、誰でも作れますです、はい。
で、北海道へ出発です。
青森に入ったらいきなり吹雪です。
ちょうどたまたま、寒冷前線の通過に伴って天候が荒れてました。(2025年11月18日)
東北道から八戸道へ入ります。

立派な冬景色が広がってます。外気温は0℃です。

なんとか夕刻に八戸到着し、ラーメン屋さんへ行きます。
なぜか八戸は雪が積もってないんです。チラホラ小雪は降ってますが。

わりとレアーな感じのデカうす柔らかチャーシューと、煮干し系こってりスープが美味でございました。

んでもって、八戸港22時出航のフェリー、プリンセスエイトに乗って・・・
翌朝6時に苫小牧へ到着し、無事に仕事を済ませて、帰路になります。
登別駅の旧駅舎にヒグマがいました。出没注意のヒグマでございます。
この写真だけでは、ヒグマの大きさがわからんのですが・・・
下から普通に写真を撮ると、こういう角度で襲ってくるってことがわかりますねー。
爪と牙がぁ~

私のシルエットで、こういう具合になるので、太刀打ちできないほど非常に大きいのですヒグマって。
ちょうど前足の爪が顔面に来るんですよねぇ・・・
あ、それと・・・私がチビなのではないですよ、念のため。
(トーマス・クルーズ・メイポーサー4世と年齢と身長が同じです)
さて、
登別(のぼりべつ)を過ぎて白老(しらおい)というところに虎杖浜(こじょうはま)という”たらこ”の有名なところに立ち寄ったら・・・
水曜はお店が定休日・・・ってか、ガーーーーン。
お店の前で呆然と立ち尽くしていたら・・・
どこからかオネーさんが現れて、どうしましたか?と問われたので、お店休みでショックだわぁ、パスタソースを買いにはるばる来たのに・・・と申しますと、それではお店を開けましょう!っていう流れで買い物ができてしまったのであります。
おおまいごっと と、まんまみーあ が、いっぺんに訪れました。
北海道の方、やさしい素晴らしい方がめちゃくちゃ多いです。
(無理やりお店を開けさせたっていうご指摘には当たらないと考えております)
虎杖浜たらこのかんばら パスタソースっていうHBCでも紹介されたとのことですぅ。

それと・・・ホタテのヒモ。
美味しいのです。
おねーさん方が手を振って、お寒い中お見送りまでしていただいて大変申し訳なかったです~ありがとうございましたぁ~もう感激です。♪やーれん そーらん ほっかいどー♪ やっぱり人情あふれてていいなぁ~
このあと、近くにある「食じ処池田」さんへ立ち寄って昼ご飯。虎杖浜たらこも食べられました。
刺身定食(1,800)、ウニがとっても美味でした~さすが本場~、とろけるお味です。
カウンター席で、ご主人から刺身のネタの種類の説明がありました。普通はウニが高いのでとてもじゃないけど使えないけど特別に使ってるとのこと。太っ腹でございます。
苫小牧まで戻ったので、興味本位でいつものマルトマ食堂を覗いてみると・・・
ん?・・・なんとまぁ?
いつもは10人以上並んでるのに、先客2人しか並んでない・・・すいてるんでないかい?
ってことは、食べるしかないではないですかぁ~
ってことで、お昼の12時に刺身定食をおいしく食べたばっかりで、今現在13時半と、たった1時間半しか経過してないですが・・・まだお腹が減ったともいえないおなかに、
無理なく、ほっきカレーを流し込んだのであります。カレーは飲み物って聞いたことがあります。
正直、結構な量できつくはありましたが・・・それほどまでに食べる価値があるんです~
北寄貝カレー、うましうまし。
あー食欲の秋、北海道はいんでないかい ってことで、こっちは完全に冬でしたけどー。
帰りは太平洋フェリー「きたかみ」苫小牧出航19時、翌朝10時仙台港着。
なんかしらんが、こんなことやってましたフェリー「きたかみ」の船内アナウンスが・・・
こういう企画、いいですよー どんどんやっていただきたいと思いますし、個人的には応援してます。しかーし よくこの企画通ったなぁ・・・すんなり通るとも思えんし・・・すごいことだなぁ・・・
アナウンス聞いて部屋の中でうわわわわってひっくり返りそうになりました~、🚢が揺れてもいないんですが。
ま、いつもと違う非日常的な船内放送で楽しめましたよ。
驚いたあとは船内の風呂に入って寝るだけ。船内もお湯も暖かくて極楽ですわぁ~。
って20時に爆睡してしまい、ハッと気が付いたのが翌朝6時(笑)
1等室入ったとたん瞬間的に10時間経過・・・もしかしてタイムリープしてしまったのか⁉

7時ごろ、陸影が見える・・・

この辺の景色が見れたんですかーねー 南三陸町あたりの。
そして朝からレストランで和洋食べ放題し・・・そんなに入らないけど・・・まずはめかぶ納豆入りTKG(いわずもがな タマゴかけご飯の略)を頂きつつ・・・
このあと、パンとカフェオレとコーンスープも・・・
食後には”バナナとブルーベリーソースたっぷりのヨーグルト”を2杯もいただいてしまいました。
仙台に上陸してからはひたすら走り続け、東京まで帰りついたいつもの北海道出張、往復約2千kmの旅。(移動距離)
無事に任務完了。 のはず
たぶん・・・
何をしに行ってんだ?という質問は無しにてお願いいたしますぅ~
市販のバーモントカレーとかゴールデンカレーとかジャワカレーとかのカレールーを使っても良いのですがねぇ・・・なぜかこういうのが揃ってますんで、これらを使ってバターチキンカレーです。

今回はこんな風で行きます。

鶏手羽もとはヨーグルトとクミン・コリアンダーで1時間ほど(冷蔵庫に入れて)漬け込んでおきます。

レシピはS&Bさんのところにありますので、誰でも作れますです、はい。
で、北海道へ出発です。
青森に入ったらいきなり吹雪です。



立派な冬景色が広がってます。外気温は0℃です。

なんとか夕刻に八戸到着し、ラーメン屋さんへ行きます。
なぜか八戸は雪が積もってないんです。チラホラ小雪は降ってますが。

Ramen Street 桜 八戸
わりとレアーな感じのデカうす柔らかチャーシューと、煮干し系こってりスープが美味でございました。

んでもって、八戸港22時出航のフェリー、プリンセスエイトに乗って・・・

登別駅の旧駅舎にヒグマがいました。出没注意のヒグマでございます。

下から普通に写真を撮ると、こういう角度で襲ってくるってことがわかりますねー。
爪と牙がぁ~

私のシルエットで、こういう具合になるので、太刀打ちできないほど非常に大きいのですヒグマって。

あ、それと・・・私がチビなのではないですよ、念のため。
(トーマス・クルーズ・メイポーサー4世と年齢と身長が同じです)
さて、
登別(のぼりべつ)を過ぎて白老(しらおい)というところに虎杖浜(こじょうはま)という”たらこ”の有名なところに立ち寄ったら・・・

お店の前で呆然と立ち尽くしていたら・・・
どこからかオネーさんが現れて、どうしましたか?と問われたので、お店休みでショックだわぁ、パスタソースを買いにはるばる来たのに・・・と申しますと、それではお店を開けましょう!っていう流れで買い物ができてしまったのであります。
おおまいごっと と、まんまみーあ が、いっぺんに訪れました。
北海道の方、やさしい素晴らしい方がめちゃくちゃ多いです。
(無理やりお店を開けさせたっていうご指摘には当たらないと考えております)
虎杖浜たらこのかんばら パスタソースっていうHBCでも紹介されたとのことですぅ。

それと・・・ホタテのヒモ。

おねーさん方が手を振って、お寒い中お見送りまでしていただいて大変申し訳なかったです~ありがとうございましたぁ~もう感激です。♪やーれん そーらん ほっかいどー♪ やっぱり人情あふれてていいなぁ~
このあと、近くにある「食じ処池田」さんへ立ち寄って昼ご飯。虎杖浜たらこも食べられました。

カウンター席で、ご主人から刺身のネタの種類の説明がありました。普通はウニが高いのでとてもじゃないけど使えないけど特別に使ってるとのこと。太っ腹でございます。
苫小牧まで戻ったので、興味本位でいつものマルトマ食堂を覗いてみると・・・

いつもは10人以上並んでるのに、先客2人しか並んでない・・・すいてるんでないかい?

ってことで、お昼の12時に刺身定食をおいしく食べたばっかりで、今現在13時半と、たった1時間半しか経過してないですが・・・まだお腹が減ったともいえないおなかに、

正直、結構な量できつくはありましたが・・・それほどまでに食べる価値があるんです~
北寄貝カレー、うましうまし。
あー食欲の秋、北海道はいんでないかい ってことで、こっちは完全に冬でしたけどー。

なんかしらんが、こんなことやってましたフェリー「きたかみ」の船内アナウンスが・・・
攻めてます・・・太平洋フェリー!
こういう企画、いいですよー どんどんやっていただきたいと思いますし、個人的には応援してます。しかーし よくこの企画通ったなぁ・・・すんなり通るとも思えんし・・・すごいことだなぁ・・・
アナウンス聞いて部屋の中でうわわわわってひっくり返りそうになりました~、🚢が揺れてもいないんですが。
ま、いつもと違う非日常的な船内放送で楽しめましたよ。
驚いたあとは船内の風呂に入って寝るだけ。船内もお湯も暖かくて極楽ですわぁ~。
って20時に爆睡してしまい、ハッと気が付いたのが翌朝6時(笑)
1等室入ったとたん瞬間的に10時間経過・・・もしかしてタイムリープしてしまったのか⁉

7時ごろ、陸影が見える・・・

この辺の景色が見れたんですかーねー 南三陸町あたりの。
そして朝からレストランで和洋食べ放題し・・・そんなに入らないけど・・・まずはめかぶ納豆入りTKG(いわずもがな タマゴかけご飯の略)を頂きつつ・・・

食後には”バナナとブルーベリーソースたっぷりのヨーグルト”を2杯もいただいてしまいました。
仙台に上陸してからはひたすら走り続け、東京まで帰りついたいつもの北海道出張、往復約2千kmの旅。(移動距離)
無事に任務完了。 のはず
たぶん・・・
何をしに行ってんだ?という質問は無しにてお願いいたしますぅ~









































