2021年も、あともう少しで終わってしまう年の瀬・・・

「瀬」とは、川の流れの早くなっているところのこと。まさに時間の流れも早い年の瀬。

時間の流れが速いといえば最近は時間が過ぎるのが早い・・・年のせい？


レストランに入ったら、温玉がぐっちゃり割れていて、さらに卵の殻までおまけで入ってる。
う~ん　おまけつき、なんてラッキーなんでしょう(笑)
きっと厨房内も年の瀬　なんでしょうねぇ～


クリスマス。ここ最近、例年どおり・・・ケーキを買っておしまい。
毎年「要求」がますます厳しくなり、今年は青山までわざわざ買いに走る・・・
青学前付近にある「ピエール・エルメ」ってところまで。
しかも予約しないと買えん。今では当たり前なのか・・・予約。

何だかよくわからんがお高い。普通のケーキの倍以上？
普通のケーキってナニ？(-_-;)


渋谷のスクランブル交差点はコロナ前のようで・・・
人がごった返していたクリスマスイブ。
歩いているのはアベック（死語？）ばかりだったりする。
「さまよえるアベック」なんちゅーと、B級映画のタイトルみたいだ。


で、くだんのケーキは・・・こういった景色を放っていた。
実物は・・・う　美しい～　オーラがぁ

どうやって作ったのか？ハートの型押しなのか？
と、研究に余念がない私。

チビは速攻で食べてましたが・・・
めちゃくちゃおいしい~　とのご感想を聞けたので、まぁ運び屋やって良かったとするか・・・・
私もご相伴にあずかり(笑)いただきましたが、4層の味のハーモニーとでもいえばいいんでしょうか・・・基本は濃厚なチーズケーキですが今まで味わったことのないお味とでも申しましょうか。。。
これはもう素晴らしいですぅ~っていう芸術領域、伊達に値段がうんぬんかんぬん・・・


このケーキのおかげで・・・
私が作ったバゲットや、





アップルゼリーが、



食後、チビが、　
頂き物の社員マスカットひと房を、もいでから洗って、水分を拭いてジップロックへ入れてます。
冷凍にしておくと・・・

しばらく楽しめるんだそーで、年が明けても楽しめるブドウシャーベットになります。
前に作ってあったのを一口かじってみたら、確かにシャーベットですわ。
氷のようにカチンコチンではなく、シャリってかじれます。



そうしてこうして、As time goes by・・・時間だけがなぜか早く過ぎてゆく年の瀬。





まだやるべきことがいっぱい残ってる・・・はず？　今年中に終わらせねば。


何から手を付けていいのやら・・・


あっ　とりあえず、年賀状かっ！（遅すぎ~）