パッションフルーツ、2019年に15cmほどの樹高の苗木をホムセンでなんとなーく購入し、今年は５個しか実りませんでしたが、一つ落ちてたので早速実食しました。

春と秋の2回、こういう時計のような可憐な花がいくつか咲くので人工授粉しますが、1日花なので、ぼんやりしてると見逃してしまう時もあります。

２~3日で花がしぼんだら・・・

1か月ほどで緑色の実がだんだんと丸く大きくなってきます。

ビリヤードボールくらいの大きさの真ん丸の実に育ち・・・

さらに2か月ほどで実が赤茶色く変色し、いつの間にか勝手にボトリと自然落下します。
ここでも、ぼんやりしてると回収しそびれます。今回も床に落ちてました。

パッションフルーツって、意外と気が抜けない植物かもです。

1週間ほど追熟させると表面にシワが入ってくるので・・・冷蔵庫で冷やしておいて・・・

2つに切ると・・・
南国の香りがあたり一面に広がります。

スプーンですくって食べるんですが、
タネも食べられるそうなので、がりがりとかみつぶして食べてみました。

今回は、20％のすっぱい味と、80%の甘さという味ですが、寒い冬（1月4日）に、南の風を感じながら？食べました。


気温が15℃を下回ってくると弱るので、秋から冬にかけて日当たりの良い室内に入れて育てます。（室内温度は17℃から21℃くらい）
夏は表に出しっぱなしで有機肥料を適当に与え、2年に1回大きな鉢に植え替え。
室内では1000倍液肥入りの水を、土の表面が乾いたら下から出るくらいたっぷりと与えます。だいたい1リットルほどの水を3日に一度くらいの水やり。手間はかかりますが、艶やかで鮮やかな緑色の葉がたわわに茂り（運が良ければ食べることもできるし）観葉植物代わりにもなります。
冬に室内でお水をたっぷり与えてますので、加湿器の代わりになっているかも？

この前、聞いたところでは、ヨット仲間の方が三宅島にヨットで行ったら「三宅島産のパッションフルーツ」を食べた。ということなので三宅島でも作ってるようです。

急に寒くなりましたね。

昨晩は寒冷前線の通過により、北風がかなり吹いたようです。

なぜそう分かったかというと・・・
「台農2号パパイヤ」が転倒してました。（ビックリ）

完全にぶっ倒れて葉が1本、へし折れてます。うわぁ、かわいそうに・・・

白い植木鉢の根元に生えてるのはフィリピン産のパイナップルと台湾産のパイナップルの頭をカットしたものを植えておいたら勝手に根付きました。
なので根元の緑はパパイヤとは関係ありません・・・

この間の台風でもビクともしなかったパパイヤ、あっけなく転倒してます。
よほどの北風、夜中に15m/sほどの突風でも吹いたのだと思われます。

夜間の気温が15℃をも下回るようになってきたので、雨降ってますが本日移動しました。


チビと一緒に、ゆっくりと慎重に、斜めにして室内に運び入れました。
掃き出し窓の高さよりも大ききになってしまってて、斜めにしないと入りません！
「あっぶつかる！」とか「折れるぅ～」とか「ちょちょ　ちょっと待った！」とか、
「濡れる濡れる！」とか、チビと一緒に楽しく？大移動。

植木鉢の底から測って、だいたい2.3mはあります。

よく観察したらクリーム色の花が1個咲いてます。
どこまでこの花は育つかな？
去年の花は少し大きな「青い実」になった後に、ポロっと落ちちゃいましたから。



一緒に室内に取り込んだパッションフルーツも、よくよく見てみたら・・・
あれっ！

こんなのが5個も実ってました。
ビリヤードボールくらいの大きさになってる。

夏の終わりに発酵有機肥料を2回に分けてあげたら元気になり、葉の色や花咲き、実付きも昨年に比べて良いようです。

室内に入れる植物に発酵有機肥料はあまりあげたくないんですけどね。

冬に暖かい室内で小さな虫が発生する恐れがありますから。

年末から年始にかけて・・・皆さんも同様と思いますが、あっという間に過ぎ去りましたね。

今年は春先からの567の影響・被害が甚大で、ひたすらうっとうしい年になりましたが、やることさえ守ればなんとか乗り切っていけるものと信じてます。

さて、クリスマスイブの新宿西口です。
新宿のデパートでクリスマスケーキを買おうか。なんて妄想を抱いたのが今思えば運の尽きの始まりだったのかもしれません。

「人は皆、死後、裁きを受ける定めなのです」などと、クリスマス時期毎年恒例の街宣の洗礼を受けながらデパートに入ろうとしたら・・・
B2デパ地下入り口から入れません。人がいっぱいでほとんどカオス状態。

確かクリスマスイブの24日は、東京都の感染者数が800人を超えるか超えないかで非常におもっ苦しい雰囲気だったのですが、デパ地下はアメ横並みの人込みで、ケーキを買い求める人たちで階段まで列をなし、列の最後尾に「最後尾」というプラカードを持ったお店の人まで配置されてます。デパ地下のケーキ屋さんほとんどのお店がそんな感じでした。
いったん足を踏み入れてしまいましたが、私的には危険を感じて駆け足にて地上に緊急退避。
これはアレですよ、今までの人生でもリスキーな体験と感じました。

過去最大のリスキーがたかが知れてるので大げさかもしれませんが、ちょっとヤバいとは感じました。

デパート側も買い物客側も、慣れてしまってるんですかね、あのような状況を作り出しているのは。
しばらくは感染拡大は収まらないと確信できるほどの混雑でした。

とはいえ、ケーキは自分で作れるものの、年に一度くらいは市販のケーキを家族に食べさせるべく、いつものお店に25日に行ってみました。買えればラッキーくらいな気持ちで。

車で行かないと無理そうなロケーションですが、この界隈ではかなり有名なお店です。
お店に入れるのは5人くらいで制限されてまして、オーダーと会計したらお店の外で受け取れます。
なんだかよくわかりませんが保冷車やバンが横付けされて次々と商品を運び出しています。よそのお店のOEMを作ってるのかな？

で、首尾よく本物のクリスマスケーキ（6号）を購入することができました、骨が取りにくい「鶏肉のケンタ君」と合わせて普通にクリスマスができて、どんよりとした世相の中にあっても比較的ハッピーでした。



そして12月28日にはバンズを焼きつつ、
CT110のキャブの交換をしつつ、
ハンバーガーを作ってたのでした。

和牛のミンチで、100%ビーフパティを作ります。

50年来使用してる年代モノの鉄板で焼きます。

バターを引いてバンズも焼きます。

シンプルにレタスとトマトを挟み込んでパティをダブルにして1000アイランドドレッシングで出来上がり。
これはこれでおいしゅうございました。
やっぱりシンプルに100%ビーフが最高です。



次に正月のおせちの一部を作ります。

先日、群馬県榛名湖にて釣ってきたという小ぶりなワカサギを200gほど頂戴いたしました。

福島原発の影響で数年前まで榛名湖のワカサギは放射能汚染が問題になったこともありましたので念のためデータを取ってみます。

使用した機材は、HORIBAのRadiという、主にγ線（ガンマ線）を計測する環境放射線モニタを使用しました。
主に仕事用に使ってるもの。
なんの仕事してるんじゃい！ってツッコミはナシでお願いしたいところです(笑)

ガンマ線はコバルト60やセシウム137が自然崩壊するときに出る放射線ですので、このモニタではそれしか計測できないことをあらかじめお断りしておきます。

空間線量が0.027μSv/hの環境下で計測しました。

実際に食品を測るといっても調理済みの食品をシップロックのパッケージごと測ってます。
あくまで簡易計測ですので。

計測結果は2分計測して0.030μSv/hで、環境放射線とほぼ変わらない結果となりました。
この数字が何を意味するのか・・・っていうか、シーべルト（身体へのダメージ量）とベクレル（放射性物質の量）の換算なんか事実上不可能なので、食品を摂取しての内部被ばくなんてのはよくわからんのです。空間線量とほぼ同じならOKなのではないでしょうか。ほんとかぁ？？誰か教えてください！

空間線量と同じなら大丈夫ってのは早計な気もしないではありませんが、計測したら1.00μSv/hなどの数字が出たら食品としてはいかがなものかと普通は考えますでしょう。

なので、自分でやらなきゃ納得しないわたくしの場合、実際にやってみて自分で納得したのでOKでありました。


で、ワカサギさんはというと、天ぷらと素揚げにして田作りもどき？になりました。
素揚げ、ヤバいです、腹が爆発しますので揚げる際にはお気を付けください。


新年は当然、雑煮食って、

シナモンの焼バナナ食べて・・・

プロ用の小豆で栗ぜんざいを大量に作って、食べ放題・・・ざんまい～




体重オーバーの日々を満喫ちう・・・


休み中のチビがパッションフルーツの実を触ったら、取れちゃったと・・・
ちょうどよい熟れ具合だと思います。

今年もよろしくお願い申し上げます。m(__)m