食担の日・・・今日も寒い。

そうだ、参鶏湯にしよう。

材料
もち米半カップ
人参
ネギ
ショウガ スライス
ニンニク スライス
あさり
そして、主役は大き目な鶏もも肉
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全部圧力鍋に入れて30分、圧をかければ出来上がり。
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粒の黒コショウを忘れずに。
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待っている間に、鴨南うどんを作ります。
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みりんを垂らして甘く煮たカモがたまりません~

鴨 щ(゚Д゚щ)カモーン

サムゲタンも完成しました。
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取り分けて・・・
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頂きましたが、ショウガで体が温まりますね。

いつもながらの1時間でできる時短料理でした。