Roadmap22

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2021年3月10日:「CT110ハンターカブ マクレガー26M」から「Roadmap22]へブログ名称変更
2019年6月11日:Yahoo!ブログ 「CT110ハンターカブ マクレガー26M」から移転
(移転に伴い、この時点以前の記事内のリンク切れがありますのでご容赦願います。)
2019年6月6日:LivedoorBlog 新規開設

奥只見ダム

長期の新潟出張も無事に完了し、余韻に浸るため? 最後の日は山で遊んでみた。

奥只見湖のダム下の駐車場、そこそこ車は来ている。
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写真真ん中に映ってる緑の乗り物は、ダム上部へ行くための乗り物らしい。

今回は左側の、奥只見レイクハウスさんにお邪魔する。
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ここでは定番のダムカレーではなく、「最高のカツカレー」(1,200円)を食したわけですが、これは最高という名を冠するにふさわしい、まさにサイコーのカツカレーでした。

あまりの美味しさ、ボリューミーさに気を取られ、ガツガツと食べて、はっと我にかえったら食べ終わっていた・・・という既成事実に愕然とする。ブログをあんまり書いてなかったので写真にとるという行為自体忘れてしまっていたのかも。

山ぶどうソフトをサービスでいただく。
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後ろにある大きめな黒いどんぶりで最高のカツカレーは提供されたわけですが、奥只見レイクハウスさんに行くときはぜひご賞味ください。カレールーはもちろんカツは肉厚、揚げたてでサイコーでしたよ。

この辺はねぇ・・・場所によっては大きなアブが大量にいたりするんで・・・
アブ=ハエのデカい奴がいて、噛むのでおっかない。最低でも体調は30mmはありますね。
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なぜか私の黒い車にはたくさんたかってくるんですよね。白い車の方が安全かもねぇ。

途中、寄り道しながら・・・谷川岳でいつものように水汲みしながらのんびり帰ったわけです。



そして家に帰ったら・・・野菜三昧

タサン志麻さんレシピで、マグロのサラダニーソワーズ
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とにかく、生鮮野菜なんか1か月半ほとんどキャベツ以外食べてないですからねぇ。

新鮮な茄子等を農業部門からたくさん頂戴したので・・・
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早速・・・
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ベーコンのナス巻き
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オーブンで焼いて作ります。
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ナスのベーコン巻き か? 
ベーコンの脂が染みて、お前たち サイコーだぜー!



お次は定番の、茄子の煮浸し。
包丁で細かく切れ目を入れて・・・ごま油で表面を焼いて
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だし汁で煮てから・・・
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カツオだし汁200cc、しょうゆ大3、みりん大3、砂糖大1+大きめなナス3個で作ります。

器ごと冷蔵庫でキーンと冷やしておきます。
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ゴマをかけると、お前たち サイコーだぜー!
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茄子がまだまだあるので、大きいナスで次回はラタトゥイユでも作りましょうかねぇ。
小茄子は漬物・・・




茄子と一緒に頂いた新鮮桃の瓶詰め。
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クール便で届きました。

この桃を、ソーダ水で割って、少しばかりブドウ糖を加えると・・・
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これはまたおいしいですー。(高岸のように言ってみる)
茄子と桃で、贅沢三昧させてもらいました。Tさんありがとうございましたぁ

この「ナマモモビン」を使って、次回はナマモモゼリーを作ってみましょうかねぇ。


しばらく料理ってことをしてなかったので腕がウズウズしてましたが、少し癒えました。
ホテルの部屋の中で料理でもしようかと思っちゃいましたが、それはねぇ・・・迷惑だし。
部屋の中で焼き物煮物されたら・・・いくらなんでも・・・ねぇ・・・そーだよねぇ。




と、ここまではタートルトークみたいに「お前たちサイコーだぜ!」を連発して帰宅を楽しんでいたんです・・・現実逃避として。




今までたまった仕事が大量に・・・というか膨大にたまってしまって身動きが・・・
首が・・・回りません。


単に肩が凝っているというだけではないようです・・・どーも。


さて、どーしようか・・・



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今回は、群馬県と新潟県の県境にある奥只見ダムへ日帰りで行ってみました。

平日なので観光客は誰もいません。ほぼほぼ貸し切り状態です。
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遠くの山肌にはまだ雪が残ってます。気のせいか、空気が澄んでいて心が洗われるような気がします。
近隣にある奥只見丸山スキー場は5月8日まで営業してたそうです。

奥只見ダムに行くには奥只見シルバーラインという、工事用で掘ったトンネルを通っていかねばなりません。トンネルは長短11本ほどあり、全部を足すと22kmあります。
地下水がバシャバシャと落ちてくるようなトンネルを通ってここまで上がって来て、気温が9℃しかないです、下界は15℃だというのに。
ちなみにこのトンネルは人とバイクは通行禁止です。
車だけが通れますが、大型観光バスが相互通行するのには厳しい空間しか開いてません。
おそらく徐行を余儀なくされることでしょう。
バイクで行けたとしても、上から雨みたいに水が常に落ちてくるようなトンネルは通りたくありませんね。トンネル通過に40分ほどかかりましたよ。
すれ違った対向車は4台だけでしたよー。路面が荒れてるのと濡れてるので結構緊張を強いられます。トンネル内で事故ったらと思うと・・・おお怖い。




やっと着きました~

奥只見ターミナルといっても電車の駅ではありません。旅の駅だそーです。
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岩魚がいますねぇ。
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うようよ
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650円で塩焼きが食べられますが、かわいそうなのでパスですー(笑)
私にとっては魚はお友達なので・・・


中に入ると石油ストーブがたかれてました。何度も言いますが外は9℃ですからねぇぇ
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で、これがお目当てのダムカレー。
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って、これは見本なので、早速注文してみましょう。


実物キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
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ご覧いただけますでしょうか、ホクホクと湯気を立てて堂々とダムがそびえたってます。
決壊させようと思いましたが決壊できませんでした。
魚沼コシヒカリの粘り気もあるんでしょうか・・・
崩そうとしてもなかなか壊れない、すごく丈夫なダムで量と質はバッチリでしたよー。

カレーを食べた後の笹団子の餡子の甘さがとってもぐっとでした。
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さて、
ダムカレーを注文するともれなく・・・
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ダムカレーカードがもらえます。
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本物のダムカードとそっくりなダムカレーカードです。

ダムカードマニアにはたまりませんねー。


重力式魚沼コシヒカリダムは強固で旨かったですよー。
カレーはあんまり期待しないでください。普通の、ごく普通のスキー場で出るようなカレーですよー。
この場合、主役はあくまでダムですからねー。

みなさんのお越しをお持ちしてますぅ~   って、宣伝してどーするの?

ってか、何しに行ったのか? 

よーわかりませーん。(笑)



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