Roadmap22

There is always light behind the clouds.

2021年3月10日:「CT110ハンターカブ マクレガー26M」から「Roadmap22]へブログ名称変更
2019年6月11日:Yahoo!ブログ 「CT110ハンターカブ マクレガー26M」から移転
2019年6月6日:LivedoorBlog 新規開設

株主優待

三井製糖の優待品、3千円相当が届きました。

ありがたやー ありがたや。
変換 ~ IMG20210818160835
糖類が9種類、塩が1種類でした。

いつもは黒砂糖が入ってるんですが、今回は氷砂糖になりました。
料理用の氷砂糖って・・・何に使えるのかなぁ?
通常の砂糖よりもさっぱりとした料理に使えますって・・・サッパリした料理って・・・ナニ?

ホントは黒砂糖とレモンシュガーが欲しかった! って、そのくらい自分で買えって言われますよねぇ(笑)


ベランダではハイビスカスが咲いてます・・・
変換 ~ IMG20210723134923

今日も35℃、暑い夏。
変換 ~ IMG20210723134916
暑いので咲き誇っております。

1週間前は長雨で20℃くらいだったっていうのに・・・
さすがに寒いときは開花が少なかったですね。





このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

三井製糖より株主優待品が届く。9点入ってた。
変換 ~ 20200814_132042
砂糖はあまり使わないので、白砂糖を年に1個か2個買う以外はこれで事足りてます。
今年は塩が無いなぁ・・・去年は塩が一つあったけど・・・しぉーがないなぁ。

八百屋で直径10cmほどの丸ナスが特価だったので早速・・・時短料理する。
変換 ~ 20200821_212024
〇茄子の味噌田楽

丸ナス2個を3cmで輪切りにして1cm間隔で両面に(90度ずらして)切り込みを入れておく。
ごま油大匙4ぐらいで茄子を中火で炒めつつ、その間に、

赤味噌 大匙2
三井製糖の三温糖 大匙2
みりん大匙2
醤油 大匙1
を混ぜ合わせた味噌田楽の元を作っておく。
味にコクが出る三温糖がミソです。

茄子を炒めるときには、水を少々入れて蓋をし、芯まで柔らく蒸し焼き状態にする。

焼けたら茄子を皿に取り出し、同じフライパンに上記の味噌田楽の元を入れて弱火でフツフツするまで煮る。

田楽を取り出した茄子にかけ、ゴマを乗せれば出来上がり。

所要時間:15分

このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

↑このページのトップヘ